Arya di Masala – Episodio 4

Nella quinta puntata abbiamo parlato di Arundhati Roy e della sua prima fatica letteraria, “Il Dio delle piccole cose”.
Poi, della grande differenza tra il Kerala e il resto dell’India per quanto riguarda la convivenza pacifica tra le tre grandi religioni
presenti su tutto il territorio indiano: l’induismo, l’islamismo e il cristianesimo.
E per la cucina abbiamo descritto e caratteristiche del Ghee, ovvero, il burro chiarificato.

BRANI:

-Shankara Jeevan Varada di Rajan & Sajan Mishra & Shruti Sadolikar
-Kera Nirakal Aadum di P. Jayachandran
-Podimeesa di P. Jayachandran
-Kochi Mattancherry from the Movie Valiyaperunnal
-Koyikode di Gopi Sundar

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